
MENÚ DE GALA


entremés

cremas y ensaladas

plato fuerte

postres
Cremas y Ensaladas

Orgánicos, Fresas, Nueces caramelizadas, Queso feta, Hojaldre y Vinagreta de frutos rojos.

Betabel rostizado, Arúgula, Espinaca, Nueces caramelizadas, Queso de cabra y Vinagreta balsámica con cítricos.

Fussili, Tomate uva, Queso parmesano, Nueces mixtas y Pesto.

Espinaca, Tocino, Tomate uva, Almendras, Croutones, Parmesano y Vinagreta balsámica.

Orgánicos, Durazno, Nueces mixtas, Jamón serrano crujiente, y Crostini de parmesano.
Wedge Salad, queso azul, tocino, cebollin, pico de gallo, Aderezo mil islas.

Sopa de tortilla, Aguacate, Queso panela, Cilantro, Tortilla crujiente.

Tomate rostizado, Albahaca, Queso de cabra y Teja de pan.

Crema de chile poblano, Queso camembert y Crouton de elote.
Crema de champiñones, Pancetta.

Crema de zanahoria con Queso panela, Pepitas de calabaza y Teja de pan.
*LOS PLATILLOS MOSTRADOS EN ESTE MENÚ PUEDEN VARIAR A LA HORA DEL MONTAJE, FAVOR DE TOMARLO EN CUENTA.

Platillo con Costo Extra

Platillo vegetariano

Platillo Vegano

Platillo con versión vegano o vegetariano